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三軍總醫院神經科部主治醫師宋岳峰下午受訪時表示，過去研究發現，乙醛去氫酉每2變異型是東亞地區人口最常見的基因變異。史丹佛大學研究指出，中國約35%的人口具有此種基因變異，日本有30%，韓國為20%，台灣是全球比率最高國家，高達47%，白人則不到5%。
乙醛去氫酉每2主要處理酒精的代謝，基因缺陷者酒精進入人體後代謝不良或不能代謝，乙醛會累積在體內，導致喝酒後出現臉紅、心悸、噁心、嘔吐等現象。乙醛也是一21點算牌賦予牌正負值級致癌物，若長期累積，會大幅提高癌症的發生率。
目前可透過抽血檢測乙醛去氫酉每2基因，簡單自我初步測試，若年輕時第一次喝一杯啤酒後會出現臉紅現象，代表極可能有乙醛去氫酉每2基因變異；若飲用少許酒精就會造成身體極大不適，可能就是基因缺陷純合子基因型。
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